Ristorante da Gianni
Cucina Casareccia e Tradizione Calabrese a Taurianova
Il Ristorante da Gianni è il cuore pulsante della nostra tradizione, il luogo dove la cucina calabrese trova la sua espressione più autentica. Qui ogni piatto nasce da ingredienti semplici e genuini, scelti con cura e lavorati con la passione di chi ama davvero il proprio mestiere. La nostra è una cucina casareccia, fatta di sapori intensi e ricette tramandate di generazione in generazione. Tra le specialità più amate ci sono lo Stocco alla calabrese, preparato secondo la ricetta tradizionale, la ’Nduja di Spilinga, piccante al punto giusto, e i funghi porcini locali, che profumano di bosco e di casa. Ogni piatto è un omaggio alla nostra terra, un invito a riscoprire gusti autentici che parlano di famiglia, convivialità e semplicità.
Alcuni dei nostri piatti
La tradizione calabrese in ogni piatto
Il nostro ristorante accoglie gli ospiti in un’atmosfera calda e familiare, dove il tempo si prende una pausa e il profumo della cucina riempie l’aria. L’ambiente è curato ma informale, perfetto per chi cerca un’esperienza sincera e senza fronzoli. Tutte le preparazioni vengono realizzate con prodotti freschi e di stagione, molti provenienti dalle campagne di Taurianova e dai produttori locali che condividono la nostra filosofia: rispetto per la materia prima e amore per la qualità. Ogni giorno il nostro menù propone piatti che cambiano in base alla disponibilità degli ingredienti, perché per noi la cucina è viva, spontanea, vera. Venire al Ristorante da Gianni significa assaporare la Calabria più autentica, quella fatta di aromi decisi, di piatti generosi e di un’accoglienza che ti fa sentire subito a casa.
Guarda come nasce la nostra cucina casareccia: ingredienti freschi, mani esperte e passione per i sapori autentici della Calabria. Ogni piatto è preparato con cura, rispettando la tradizione, per offrirti un’esperienza gustosa e genuina che racconta la nostra storia e il cuore del Ristorante Pizzeria da Gianni.
